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Cette activité demande une préparation minutieuse, tant sur le plan administratif que technique. Découvrons ensemble les étapes essentielles pour réaliser votre projet.Les démarches administratives pour créer son entreprise de pâtisserieLa création d'une entreprise de pâtisserie nécessite une organisation méthodique et le respect de nombreuses formalités.

Source : https://www.locaux-modernes.fr/ouvrir-une-franchise-dans-lalimentaire-analyse-des-tendances-de-rentabilite-post-pandemie/

Le secteur bio, représenté par des réseaux comme Biocoop, Biomonde et L'Eau Vive, maintient une position stable. La grande distribution présente des marges plus serrées, avec des leaders comme E.Leclerc